Me puse a escribir este post y, siguiendo con las Leyes de Murphy Navideñas, le dí a no se que tecla y se borró todo lo que había escrito (oigo en mi cabeza, la voz de Topocho que dice “salva, salva”)

Lo que quería decir es que me entristece despedir al año. No este en particular (el cual me parece que pasó demasiado rápido) sino cualquier año que ya se le saben las mañas y hasta se le ha agarrado cariño. Entonces, por obra del calendario, hay que sustituirlo por otro sólo porque La Tierra le dió la vuelta al Sol.

Y enfrentar un nuevo año es como tener un hijo. No sabes lo que te espera. No sabes muy bien que vas a hacer con él. Porque aunque hayas tenido muchos otros años, no hay ninguno igual al otro. Puede ser tildado de bueno, regular,malo, una mezcla de todo eso. No depende sólo de tí sino de todas tus conexiones. No es fácil.

Por eso me entristece dejar a mi año viejo, porque sé que no regresa y que tal vez no tenga tan buena memoria para acordarme de todos sus momentos gratos. Menos mal que existen los blogs. Así puedo revisar como anduvo este año y hasta ver foticos.

Por eso aprovecho para desear un Nuevo Año lleno de opciones (usted decide para que las quiere usar) a todos y todas quienes están tras cada blog, a quienes comentan, a los que están en Venezuela y fuera de ella, a los conocidos y desconocidos, a los que les gusta lo que escribo y a los que lo detestan, a los intelectuales y a los boboblogs. Y por supuesto, a Los Mismos de Siempre (no, Divinidad tu no estás en ese combo hasta que no me entregues la corona).

Al año nuevo lo pienso esperar pasaporte en mano, con tarjeta de crédito, monedas chinas para la suerte y moneda extranjera bien apretada en la mano derecha; a ver si se me cumple el sueño de viajar sólo con la cartera y comprar todo lo que necesite en el lugar donde llegue ¡Na´guará!

Cuando por fin logro que Afrael le prohibiera al tal Kbulla pertenecer a Veneblogs, entonces aparecen unos del Coño Sur a hackear el directorio para que nadie se pueda leer su carta de despedida que, como todo lo que escribe, está llena de veladas amenazas y haciéndose el inocente.

Yo estaba super feliz con eso, hasta que recibí una llamada sorpresiva: Era Divinidad. Suponía yo que la Navidad lo había hecho reflexionar y que me pediría disculpas por haber usurpado mi corona de Reina Bloguera gracias a las maquinaciones de Cereza y Edén del Vainero, pero nada de eso.

Divinidad me tenía preparado algo aún más chocante que el hackeo de Veneblogs, ¡quería confesarme algo! (el único carajo que se confiesa con una bruja)

Empezó diciéndome:

-Perdona, bruja, porque he pecado

-¡Mijo! Eso lo sabe cualquiera desde tu primera aparición

- Es que he sido falso y mentiroso

-Bueno mano, Veneblogs está plagado de esos

-¡Es que me he hecho pasar por otro!

-¿Con que tú eres el que escribe los anónimos anti-LMDS (Los Mismos De Siempre)?

-Bueno, eso también lo he hecho, pero lo considero pequeñas travesuras que no hacen mal a nadie. Lo otro es peor…

-Ajá (ya el misterio me estaba ladillando) ¿Qué hiciste?

-Yo confieso que me he he hecho pasar por ¡KBULLA! (lo dijo gritadísimo)

-¿A sí? Cuéntame una de vaqueros, que ya sé que día es hoy.

Pero mi asombro fue creciendo a medida que me contaba todo lo que había hecho para escribir el blog de Kbulla y como coincidía con hechos que no tenía porque saberlos.

Me contó que al principio estudiaba mucho pero después se ladilló y no tenía tiempo, así que contrató un escritor para contrarestar mis predicciones y, como a la gente le gustó, no se pudo deshacer de él.

Después tuvo que gastar un platal para contratar a los actores en Puerto Ordaz que se hicieran pasar por Kbulla y su familia. Y está preocupadísimo porque Protheus le mandó una comunicación a Kbulla para hacer un “mano a mano” de conocimientos que fuera transmitido por la televisión regional. Obviamente, el actor contratado por Divinidad necesitaría un libreto y se descubriría la farsa.

Pero claro, se vino a confesar conmigo, y como no soy escaparate de nadie tenía que sacarlo a luz pública. Precisamente hoy, cuando se inventó ese cuento de que Veneblogs se había desecho de Kbulla.

He matado dos pájaros de un tiro, adiós a Kbulla y sacarme la espinita de que me hayan robado mi corona (la banda aún la tengo)

¿Será que el comando uruguayo es obra de Divinidad también? Digo, por lo de la boa de plumas.

Nota: No pongo el link del blog de Divinidad porque me sale el mensaje Problem Loading Page, lo cual también me está ocurriendo con la cuadra qtpd. ¿Otra acción del comando uruguayo?

A Topocho se le había olvidado una Ley de Murphy Navideña muy importante: “Unos días antes del 24 o el 31 de Diciembre alguna pared se convertirá en manantial y tendrás que romperla para reparar la tubería”

Y así estamos hoy 27 de diciembre (casi que nos pilla el día de los inocentes) con el plomero en casa, un boquete en la pared del comedor (porque, obviamente, no podía ocurrir dentro de un closet) y sin agua ni para cepillarnos los dientes.

La verdad es que hay que admirar a quien se dedica a ser plomero, porque además de ser un trabajo sucio y húmedo también les toca abrir las paredes y casi que convertirse en “detectores de metales” humanos porque es muy difícil que en una casa en Venezuela haya algún plano de las tuberías. Y para colmo hay que encontrar donde está roto el tubo.

En estos momentos es que me parecen muy útiles esas casa gringas con paredes huecas, donde encuentras rápido la tubería.

Ya los paralelismos con Alex, no me están gustando para nada.

Actualización: Despues de más de 5 horas, un agujero lleno de agua en el comedor y un boquete inmenso en el baño; se encontraron los tubos rotos (suponemos que no hay otros). El plomero los está sacando y colocando unos tapones. Ya mañana se le pondrá tubería nueva y se dejará secando la pared.
Están abriendo el agua, ya podemos lavar los platos sucios del almuerzo.
¿Alguien sabe donde conseguir baldosas blancas 10×10 cm? Creo que ya no las fabrican

Después de tanta investigadera para escribir lo del pernil, y de recibir correos de mucha gente agradeciendo las recetas (que hasta colapsó la página donde está la receta de Scannone), pues nada que ver con conseguir un pernil para hacer una rica comida navideña.

¿Y todo por qué? Porque el gobierno, que quiere dárselas de San Nicolás, le pone un precio regulado irrisorio y termina quedándose con todos los perniles para venderlos en Mercal. Yo vi por TV las colas y todo lo que la gente tuvo que esperar para conseguir su pierna de cochino (recordemos que la eficiencia se mide en relación al tiempo y que este gobierno de eficiente no tiene nada).

Pero como no me iba a dar mala vida por nada esta Navidad, decidí eliminar mi antojo de pernil comiéndome la respectiva arepa en una conocida arepera de La Castellana. ¡Sorpresa! ¡NO HABÍA!.

Me paré de la mesa y me fui a otra arepera cercana (de más reciente data) y primero me dijeron que no había, luego que sí, para terminar diciendo que apenas acababan de meterlo al horno.

Como tenía hambre, dejé hasta allí mi búsqueda y terminé comiendo una de asado. Estaba buena pero no es lo mismo.

Dos días después ví en una panadería unas bandejas bellísimas con pernil pero igual que no hago infinitas colas para recibir dádivas del gobierno, tampoco pago un platal para que los “vivos” se aprovechen de mi antojo. Ya el Universo se encargará de ponerme donde haya pernil…

Todos los años, el día 21 de Diciembre, hago mi carta para el Espíritu de la Navidad.

Es una tradición que no recuerdo cuando empecé y uso un modelo que me dió un amigo, que en un tiempo tuvo afinidad con la metafísica.

Allí escribo un pocotón de deseos para mí, mi familia y amigos. De los que escribí el año pasado, tres se cumplieron este mes: la boda de un amigo, el nacimiento del hijo de mi cuñada y la visita de una amiga que tenía 8 años fuera del país.

Mi hermana y yo nos quedamos esa noche para encender todas las luces, abrir puertas y ventanas y dar la bienvenida la Espíritu de la Navidad. La carta la ponemos al pie del pesebre o en el árbol y después la guardamos hasta el año siguiente. Los deseos que se cumplen se recortan de la carta y se queman.

Este año la hice un poco más resumida porque ya tenía sueño, eso no quiere decir que mentalmente no tenga un pocotón más. Desgraciadamente, ninguno de los que pedí para Venezuela se cumplieron como yo los quería pero es que no está nada fácil…

Siempre que hay un encuentro de blogueros hay mucha expectativa por como será esa gente a quienes nunca les hemos visto la cara pero que les tenemos algo así como “confianza” para discutir, estar de acuerdo o desacuerdo y hasta echar vaina y pelear, pensando en el anonimato que nos protege.

Así que el pasado domingo 18 de diciembre nos enrumbamos hacia la Colonia Tovar, atendiendo a una invitación del prócer Melvin, que logró reunir a un buen grupo de gente de Valencia y Maracay.

El día anterior Novato nos repitió una y otra vez, que la cosa era temprano. Que a las 8:00 am él iba a recoger a Magoo y que a las 8:30 am deberíamos estar frente al edificio de Alex.

Pues, Topocho y yo estábamos super puntuales en casa de Alex pero por ningún lado aparecía Novato. Lo llamamos y a la tercer vez respondió, pero desde las profundidades del séptimo sueño. El muy sssgraciado se había quedado dormido. Como no teníamo el teléfono de Alex, típico de las vainas bien organizadas ;-), arrancamos en modo paseo, tomando muchas fotos por el camino.

Por fin nos pudimos reunir todos en El Junquito y desayunamos. Si es que se puede llamar desayuno a lo que se comieron Magoo y Novato: 1 plato rebosante de cochino frito y otro “mixto” que tenía morcilla, chorizo, hallaquitas y quien sabe que más.

Cuando llegamos a la Colonia Tovar, ya los otros blogueros tenían una hora esperando. Y como siempre, el encuentro es una nota porque hay una alegría, una sorpresa, una especie de reencuentro entre gente que nunca antes se había encontrado.

Allí conocimos a:
Depeco que es una chica (ojo con los que se confunden) muy simpática y de linda sonrisa;
Phases Moon que no dejaba de reirse (¿será que le pega la luna?); Protheus que de tamaño es como Magoo pero blanco y que fue acompañado por sus niñas y su esposa (quien no lee blogs y después de esto dudo que lo haga); Gus er´cura quien estaba más feliz que si hubiera sido recibido por el Papa.

Estuvimos un rato en la plaza mientras esperábamos a la invitada internacional, directa de los “iunaites”, 123 la cual es mucho más tímida que sus comentarios y llegó escoltada por 3 panas, por si acaso.

Luego nos fuimos a comer todos juntos y, gracias a lo lento del servicio, tuvimos bastante tiempo para compartir y conversar. Lástima que con una mesa tan larga no se tiene la oportunidad de conversar a gusto con todos.

Al terminar de comer, se nos unieron Inita y Taufpate quienes pensaban quedarse allí a celebrar su aniversario. Una parejita surgida del encuentro y el desencuentro de escribir en un blog.

Quiero hacer mención aparte al amigo (que confianzuda ¿no?) Nelson Cisneros. Porque además que viene a ver a un poco de desconocidos por primera vez, se tomó la molestia de comprar un poco de chucherías y armar unos cotillones, que entregó a cada bloguero con una tarjeta deseando Feliz Navidad.

Y esas son las cosas lindas que ocurren con la gente que está detrás de cada blog. La que cuenta y comparte cosas de su vida con quien quiera leerlo. La que, a pesar de la paranoia y la desconfianza en que vivimos hoy día, se atreve a encontrarse con desconocidos y pasar un rato divertido con ellos.

Fue un día excelente. Había pocos visitantes (sino no habríamos encontrado mesas para tanta gente), el clima estuvo soleado, la compañía agradable. Lástima que las cervezas no estaban muy frías.

Un gran abrazo para todos, y espero que sigamos teniendo oportunidades de encontrarnos y seguir pasándola bien.
Las fotos las colocarán los otros.

Gracias a un comentario de un lector español, quien no sabía lo que es el pernil, me dediqué a buscar más información al respecto.

En primer lugar fui al Diccionario de la Real Academia Española para verificar si era un venezolanismo o se usaba en muchas partes. Encontré esta definición:

pernil.
(Del lat. perna, pierna, especialmente de animal).
1. m. Anca y muslo del animal.
2. m. por antonom. Anca y muslo del cerdo.
3. m. pernera.

Lo cual quiere decir que un “pernil” puede ser de cochino (cerdo, puerco, chancho) como de cualquier otro animal con muslo tal como el cordero. Pero en Venezuela cuando hablamos de pernil, todos sabemos que se refiere al de cochino.

Más específicamente, el pernil corresponde a las patas traseras del animal pues llamamos “paleta” al corte correspondiente a las patas delanteras; y aunque es del mismo animal y son patas al fin, la carne de las patas traseras es más tierna.

Después me puse a buscar recetas del pernil horneado tal como se utiliza típicamente en la Navidad venezolana. Por supuesto que la primera opción es la receta de Armando Scannone, la cual pueden encontrar en este link. Esta otra receta también me gustó.

Quisiera darles la receta de mi mamá pero ella nunca anota nada, ni los ingredientes ni las cantidades. Lo que les puedo decir es que le queda muy bueno y que su secreto es dejarlo marinando en los condimentos e “inyectarle” la salsa a la carne (tiene una inyectadora plástica especial, le abre unos cortecitos en la carne y por ahí le pone la salsa). Por supuesto, darle vueltas cuando está en el horno para que se dore igual por todos lados y mantenerlo bañadito con la salsa.

Hornear un pernil tiene la ventaja de que siempre sobra de la cena navideña y que después puedes hacerte unos sandwiches exquisitos o (como más me gusta a mí) para rellenar una rica arepa recién sacada del budare.

En mis hallazagos en internet, encontré que hay muchas recetas puertorriqueñas para hacer el pernil, también argentinas pero con pernil de cordero y hasta un blog en inglés llamado “Pernil con Arroz y Habichuelas”

Por cierto, para los amigos que están en países de habla inglesa, el pernil asado se llama ROAST PORK SHOULDER OR THIGH (”pork shoulder” es la paleta y “pork thigh” es el muslo)

Ayer estuve en una fiesta organizada por varias compañías que laboran en un mismo sitio. Era la primera vez que hacían un evento así y se esmeraron en que el disfrute fuera al máximo.

Había unos sandwiches de pernil que estaban bastante bien, y whiskicito para pasarlos. Las mesas y sillas decoradas de Navidad y hasta unas luces de esas que hacen parecer cualquier fiesta como un estreno de Hollywood.

Pero lo mejor fue la música, la tarima para bailar se hizo pequeña y no era para menos porque cuando llegué quienes amenizaban la cosa era la Billo´s. Y no importa la edad, parece que todo el mundo tuviera alguna canción de ellos clavada en la memoria. Una especie de memoria colectiva que hasta los más chamos reconocen esa música. Obviamente se pasearon por todas sus melodías navideñas y de fin de año.

Un detalle interesante fue que en medio de una de las canciones se incorporó el grupo de raperos “4º Poder” y han improvisado en el sitio. Yo lo llamaría una fusión interesante, al fondo la música de la orquesta y por encima estos chamos rapeando.

Y definitivamente, un producto de televisión mal hecho puede arruinar a cualquier artista. Porque “4º Poder” es el grupo que sale en la pésima cuña de Doritos Parrandero. Sí,esa en la que está un grupo escuchando música (no sé si rap o hip hop) y entonces aparece un conjunto de parrandas cantando Niño Lindo (bastante mal por cierto) y los raperos les dicen que parrandear es otra cosa y entonces hacen una rap recontra malo acerca de los Doritos.

Pero ayer, ese grupo se lució. Después se presentaron solos y, a mí que no me gusta esa música, tengo que reconocer que lo hacen bien y que la cosa de acoplar 5 personas no es tan fácil como parece. Además son muy buenos improvisando con lo que sucede en el público, incluído un niñito que salió de espontáneo a bailar con ellos.

Después de este grupo apareció una agrupación de tambores con coreografía incluida. No me gustaron mucho, me pareció que en el sonido les falta precisamente tambores. Creo que se llaman algo así como “Venezuela, miel y tambor”. Eso sí, tienen una negra que cuando baila parece que se va a desarmar.

Pero el grupo que más me gustó fue “Patas Blancas”. Nunca los había oído nombrar, deben ser de esos que tocan en fiestas. Nos deleitaron con merengue y salsa. Lo hacen muy bien; buen sonido, buenos cantantes, tocaron un set larguísimo y muy ameno.

La verdad, la pasamos muy bien con los amigos y disfrutando talento nacional que vale la pena.

De plácemes y aún de fiesta deben andar todos los integrantes del blog Concocuy, pues la Asamblea Nacional (que debería estarse ocupando de otras cosas pero…) declaró la planta Agave cocui y sus productos y derivados artesanales como “Patrimonio Natural, Ancestral y Cultural de la Nación”

Yo supongo que los integrantes de ese blog no han posteado nada desde hace tiempo porque estaban trabajando en este acuerdo de la Asamblea.

Pueden encontrar el acuerdo en la Gaceta Oficial de la República de Venezuela Nº 38.325 con fecha del 30 de Noviembre de 2005 (¿qué tal? los parlamentarios pensando en el cocuy a unos días de las elecciones) . La gaceta la pueden consultar en la página del TSJ

Por tanto, este blog solidario con todo lo que sea patrimonio cultural de Venezuela hace llegar su mensaje de felicitación a Aniceto, Don Penka, Shot y Tequila (la que nunca escribió nada) y al amigo Novato que aunque no pertenece a Concocuy sabe bastante de la espirituosa bebida.

Nota: Con el Agave cocui también se producen encurtidos, mermeladas y artesanía en general como bolsos, calzados y hamacas que se hacen con las fibras. También se produce abono orgánico con los desechos de la producción del cocuy.

Cada vez que se acerca el 31 de diciembre, ya empezamos a imaginarnos como será el año siguiente. Por eso ya comenzaron las peticiones para las Predicciones Maléficas 2006.

La verdad, no sé que haré este año con respecto a eso, porque como todos saben las Predicciones Maléficas 2005 fueron saboteadas por ese ser que se hace llamar Kbulla.

Pero veamos por un momento que pasó con aquella gente que recibió augurios de ese farsante:
1.- Topocho se sacó la cédula (la pegó) pero no se le venció a las 24 horas
2.- Miguel Pinto, no sólo no compró carro (fue casa) sino que la moto se la pasa echándole vaina.
3.- Factor Común Cero pasó su semestre
4.- Marianne no mostró fotos en bikini y los colapsos en la banda ancha nada tuvieron que ver con ella (son culpa de Cantv)
5.- El Especialista no cambió de nombre
6.- Cereza no se metió a monja ni la contrató el video loco
7.- Unocontodo no hizo franquicia de blogs (eso se lo dejó a otros)
8.- El cierre temporal de Mundo Rafaelitop no se debió a la ruptura del sostén de la muñequita Hentai

Y no voy a seguir porque la única cosa que pegó fue que alguien de Encaletado fue al estado Bolívar, aunque no llegó a Canaima como estaba predicho.

Pero lo peor no fue eso, sino que las predicciones del autodenominado Kbulla fueron super pavosas. ¿Cómo que no? Lean esta lista de blogs nombrados por el tipo y díganme que pasó con ellos: Caléndula, Venethinker, In the flesh, El lunes empiezo, El blog de Julián, Pearly Black, Fran en gotas, Zafra virtual, Asomaldito, Zoospermo Utópico, Diario de Hombres.

¿No sabe que pasó con ellos? ¿Y cómo lo va a saber si ya casi nadie los lee, o no escriben, o les dieron bola negra? Todo por ser nombrados por el tipo.

Así que cuídense, no se dejen engañar otra vez y si quieren unas verdaderas predicciones mejor se ponen en la cola y se anotan en la lista.