Manual para hacer panquecas (pancakes)

Resumen

Se describe un procedimiento sencillo para la realización de panquecas, procedimiento que inclusive puede ser llevado a cabo por hombres sin ninguna experiencia en la cocina. Se revisan los antecedentes históricos y religiosos de las panquecas, y se sumnistran detalles extensivos sobre los equipos y materiales necesarios.

Abstenerse chefs.

Historia

El “Día de las Panquecas” (Shorve Tuesday), es una fiesta tradicional en Europa y Estados Unidos, que coincide con nuestro Carnaval. Este día marca el inicio de la Cuaresma (Lent) que termina en el Miércoles de Ceniza (Ash Wednesday), y marca el comienzo de la Semana Santa (Easter). La Cuaresma era un tiempo de ayuno, y el “Día de las Panquecas” era la última oportunidad de usar huevos y grasas antes de que ésta diera inicio.

En francés el término que se utiliza para el Carnaval es Mardi Grass, literalmente “martes grasoso”.

Antecedentes

Las panquecas, crepes, blinis, gridlecakes, tortillas, bolinhos y cualquier otra cantidad de “panes rápidos” son de preparación universal y sencilla a lo largo y ancho del mundo. Las instrucciones que se proveen aquí corresponden a las panquecas comúnmente preparadas en Estados Unidos, que suelen ser un poco más “gorditas” que las demás.

Equipo

  • Bol: Puede ser de plástico. metal o vidrio, el material no importa. Mientras más grande mejor ya que minimiza la posibilidad de que hagas un desastre y botes todas la mezcla fuera.
  • Tazas de Medir: Son fáciles de identificar, parecen tazas normales pero tienen un piquito y marcas con medidas. Si no consigues una usa cualquier mocho taza de café.
  • Cucharas de medir:* Igual de fáciles de identificar, tienen una forma similar a las cucharas de comer, pero tienen unos numeritos marcados en ellas. Si no las tienes, usa una cuchara sopera para las cucharadas (tablespoons) y una cuchara de postre para las cucharaditas (teaspoon).
  • Sartén: O plancha, si es de teflón mejor, ese material lo diseñó la NASA para los hombres torpes que quemaban todo lo que cocinaban y se les pegaba al fondo.
  • Batidor de mano*: Suelen tener un mango y un conjunto de alambres en el otro extremo con el fin de facilitar el proceso de mezcla de líquidos. Si no consigues uno, pela por una paleta, o tenedor. No uses la licuadora, repìto no uses la licuadora que no va a servir.

Cucharón: Como esos de servir sopa, o cualquier cuchara grande en ese estilo.

Espátula: Plástica, si le metes la de metal a la sartén de teflón la vas a joder, quedas advertido.

Materiales

  • Una (1) taza de leche de vaca.
  • Un (1) huevo de gallina.
  • Una (1) taza de harina de trigo, puede ser todo uso o leudante. Las dos variedades son fáciles de identificar, afuera del paquete dicen “Todo Uso” o “Leudante” ¿Fácil verdad? Si te la quieres dar de exquisito, cierne la harina, para esto básicamente debes pasarla por un tamiz, que es un aparatico super cuchi, bueno, olvídalo. Pásala por un colador y ya es demasiado.
  • Una cucharadita y media (1 1/2) de polvo de hornear, si la harina es “Todo Uso”.
  • Un cuarto (1/4) de cucharadita de sal, si la harina es “Todo uso”.
  • Una (1) cucharada de azúcar.
  • Tres (3) cucharadas de aceite, mantequilla o margarina derretida.

Instrucciones

Rompe la cascara del huevo, y vierte el contenido en el bol. Como seguro eres un inútil, rompe la cáscara del huevo sobre el bol de manera que no hagas un desastre, el poco de conchitas que cayeron dentro del bol sácalas con una cucharilla. Lávate las manos que si no, vas a empegostar todo.

Toma el batidor y bate el huevo dentro del bol, hasta que esté bien mezclado y no se pueda diferencia el amarillo de la clara. Va a hacer como una espumita, eso es normal, no es que el huevo esté malo ni nada por el estilo.

Mide una taza de leche, para esto colocas la taza de medir sobre una superficie plana y nivelada, coloca tus ojos a la misma altura de la marca que dice “1 taza” (“1 cup” en inglés), vierte leche hasta que la parte inferior del menisco (ver química de bachillerato) alcance la marca.

Vierte el contenido de la taza en el bol, donde está el huevo batido, y bátelos juntos hasta que se mezclen bien.

Ahora, vamos a medir una taza de harina, esto es un poco complicado así que pon atención. Agarra la taza con la que mediste la leche, lávala y sécala bien, para que no se quede la harina toda pegada ahí. No seas flojo, y hazlo, tu otras opciones son: medir primero la harina y dejarla en un tazón, o usar 2 tazas de medir. Bueno, regresando al punto de la medición del harina, vierte lentamente harina en la taza hasta que te acerques a la medida, no debes darle golpecitos a la taza de medir contra la cocina para apelmazarla y distribuirla ¿Ok? Con cuidado agrega harina hasta completar la marca, de manera que quede uniforme. Si la taza mide exacta, puedes pasar un cuchillo por el borde para que quede “rasa” o “quitarle el copete”.

Si no estás usando harina “Leudante” agrega el polvo de hornear y la sal a la harina. Medir con cucharas es similar a medir con la taza, sólo que metes la cuchara en el envase, y quitas el excedente o “copete”. Puedes hacerlo solo ¿Verdad?

Bien, respira hondo, y descansa, vamos bien.

Ahora vas a agregar la harina a la mezcla de leche y huevo. Eso lo vas a hacer poco a poco, añades un poco de harina y mezclas bien hasta que la harina se haya mezclado bien con el líquido, eso es, sin apuros. Usa un movimiento regular y envolvente, procura que no se quede toda la harina pegada de las paredes del bol.

Si ya completaste el punto anterior, debes tener un mezcla uniforme que tiene la consistencia de un líquido espeso, color beige claro y con unas burbujitas en la superficie. No debe haber grumos de harina en la mezcla, caso en el que debes seguir mezclando.

Ok, seguimos, que todo va bien, ya pasó la parte más dura. Vierte las tres cucharadas de aceite en el bol (o la mantequilla derretida), junto con el azúcar. Mezcla rápidamente hasta que se homogenice todo. Esto es rápido.

Para cocinar las panquecas, lo primero es calentar la sarten. Vierte un poquito de aceite en la sartén, cuando digo un poquito es lo mínimo necesario para cubrir la superficie con una película de aceite, las panquecas no deben __freirse_ en un baño de aceite. Agarra un pedazo de papel de bolsa de esta marrón en la que viene el pan1, servilleta o toallín, y distribuye una película de aceite en forma uniforme sobre el fondo de la sartén.

Prende la hornilla a fuego medio y calienta la sartén un par de minutos, esto es a pepa de ojo, no te queda más que experimentar. Si el fuego es muy bajo las panquecas no se cocinan nuuuuunca y quedan pálidas, si por el contrario es muy alto se cocina muy rápido quedando quemadas por fuera y crudas por dentro.

Seguimos, toma el cucharón y llénalo con la mezcla, procura agitarla un poco y tomarla desde el fondo del bol, imita el movimiento de los chicheros, ya que la mezcla se va asentando. Limpia la superficie exterior del cucharón con la parte interna del bol, y en un ágil movimiento colócalo sobre la sartén y empieza a verter la mezcla en el medio de la misma. No llenes la sartén, como máximo ocupa 3/4 de la superficie del fondo, si realmente eres muy inútil hazlas muy pequeñas primero para experimentar volteándolas. Deja el cucharón de regreso en el bol.

Ahora vas a ver como la superficie de la mezcla en la sartén se empieza a cubrir de burbujas, una vez que las burbujas la cubran en forma regular (particulamente en el centro) y los bordes empiecen a dorarse, es hora de voltear la panqueca.

Toma la espátula, y deslízala alrededor de los bordes de la panquecas buscando despegarlos de la sartén, explora toda la circunferencia de esta forma. Una vez que ya los bordes están despegados, desliza la espátula bajo el centro de la panqueca, levántala, aléjala un poquito del centro y voltéala con un giro de la muñeca. Esto lo debes hacer con un solo movimiento fluido que demuestre tu equilibrio interno, tomar clases de Tai'Chi antes puede ayudar.

Si lo hiciste bien, tienes una panqueca dorada en medio de la sartén terminándose de cocinar. Si lo hiciste mal, es posible que la panqueca haya quedado pegada de la pared o el hecho, que carajo, de todas maneras había que pintar. Uno de los problemas más comunes es que la mezcla todavía estuviera muy líquida y se haya derramado por todos lados, o te apuraste o la candela está muy alta.

¿Cómo saber cuando sacar la la panqueca? Eso es al ojo por ciento, levanta un bordecito y ve si ya está doradito. Con eso le vas a garrando el timing, además las panquecas se inflan y suben cuando ya van a estar listas. No les des golpecitos para bajarlas, que no son cachapas, no seas bestia.

Ya sólo te queda repetir el procedimiento hasta que se acabe la mezcla. Puedes colocar las panquecas en un fuente con un pañito de cocina limpio por encima para que se mantengan calientes, o irlas sirviendo a los comensales a medida que van saliendo. Eso último crea una agradable sensación de espectativa en tu público.

Con esta receta comen 2 comelones o 3 personas racionales. Si sobran siempre se guarda es un sitio fresco y se pueden recalentar posteriormente ¿Viste que era fácil? Lo que pasa es que nadie explica bien, asumiéndo las cosas básicas que son las que uno necesita.

1 Al menos en Venezuela.

Topocho.

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Comentarios:

original forma de decirnos que tuviste que hacer el desayuno hoy.. :)

 - Saturno - 20/02/2005

Jajaja Muy buena tu explicacion..! asi cualquiera aprende a hacer panquecas..que por cierto eso fue lo que desayune hoy ;).. Saludos, fue lindo verte ayer..! :D

 - loquisiux - 20/02/2005

Ya me parecía estar leyendo una de las tantas recetas de Claudio Nazoa, digo, por los regaños y la nota humoristica que incluye en ellas...
ya la probaremos, pues :)

 - Nostalgia - 20/02/2005

Buen provecho...

 - Horacio - 20/02/2005

A pesar que advertías que estaba prohibido el acceso a los chef (yo digo que soy cocinero) debo decirte que el desayuno del día de hoy en tu casa quedó muy bueno si seguiste todos esos pasos... deberías pensar en escribir un libro... aunque por lo largo de la explicación alcance para 4 recetas en 120 páginas !!! :-)
Secreto de cocina: primero calienta el sartén y luego coloca el medio graso que vas a utilizar... eso tiene su explicación científica, pero es un poco larga...
Pues nada, buen provecho !!!

 - Miguel Bravo - 20/02/2005

si publica el libro y le pones un nombre como "cocina para tontos" como hacen los gringos y seguro vendes muchas copias.

No pense que hacer panquecas fuera algo tan complicado, supongo que a mi se me hace facil, bueno es que cada vez que mi madre salia de viaje mis hemanas y yo las haciamos, ya saben por eso de la flojera de cocinar y tal.

 - Tesne - 20/02/2005

"cualquier mocho taza de café"

jejejeje

De pana que manera de decirnos que hoy te tocò la cocina!

Me reí un montón pana!

 - DovMD - 20/02/2005

Aunque como te dije no podía entrar porque aquello de abstenerse chefs...

jejejeje

 - DovMD - 20/02/2005

"Cocina for dummies" ¿?

jejejejeje

 - DovMD - 20/02/2005

Wow y no se pueden hacer de topocho??

En casa hacemos unas que llamamos "Palachincas" o algo asi,que creo que las llaman asi en Yugoslavia,pues la abuela es la que se la pasaba haciendolas,que son iguales a las tuyas o como las crepes, o sea mas delgaditas, y les colocas mermelada o arquipe y las enrrollas cubriendolas luego de canela en polvo y/o nevazucar... Recuerdo que hace tiempo, un dia de los inocentes mi primo y yo las hicimos con sal,picante y vinagre (descubrimos que a los Yugoslavos no les gustan esas bromas)

Yo hubiese requerido los servicios de Pillsbury o de Auntie Jemina..!

 - Lita - 20/02/2005

excelente!!... dos sugerencias: la primera que no se les olvide cernir la harina, todavía no se por qué carrizo es importante pero si no la cierno las bichas quedan chancletudas y no levantan; la segunda sugerencia es que consideres un nuevo nombre para tu blog... Sumitopocho quizá??

 - RomRod - 20/02/2005

...buenisimo, jeje, yo hice panquecas ayer, (todos los sabados las hago), y siguiendo mas o menos esa receta tuya, (pero sin los pedacitos de cascara de huevo adentro...no saben muy bien, jeje, y precalentando el sarten), pero esta explicacion esta mucho mejor que las que salen en programas como el de Kristina, jeje :-)

 - Guillermo - 20/02/2005

Anotado, asi las preparaba mi abuela rosa, ummmm sirope de mapleee.

A engordar topocho

 - Alex - 20/02/2005

Deben haber quedado ricas tus panquecas, pero no cambio mis Aunt Jemima por nada, esa negra sí sabe de panquecas, nunca se pegan, siempre saben divinas y faciliiiiiitas de hacer. Ah! y sí se puede usar la licuadora, jeje

 - Troka - 20/02/2005

No sabes lo identificado que se sintió Diego al leer este post...de hecho no leyó el principio sino la receta como tal....ni le dije quien lo escribió y al comenzar a leer la receta me dice : "jaajaja esto esta dedicado a mi y a los hombres que no sabemos cocinar...quien escribe eso? una mujer arrecha o un hombre realista"...jejejeje bueno el post!!!

 - YaDi - 21/02/2005

Estaban divinas. Me encantan tus panquecas.

 - Maléfica - 22/02/2005

explicacion muy sabia y detallada, hacer panquecas tiene su ciencia... Deberias venir a darnos unas clasesillas x mi escuela jajajajajajajaaunque creo que el libro deberia llamarse "cocina para machos en apuros" suerte topocho a ver si un dia nos enseñas a hacer arepas

 - Gre - 29/04/2005

La explicacion no pudo estar mejor, de hecho mi esposa esta en un seminario fuera de la cuidad y me toco que hacer yo mismo mi desayuno...bueno nada a buscar en la internet alguna receta de como hacer panquecas...Me cague de la risa con la explicacion, pero tuve que imprimir muchas paginas...Despues le dije a mi esposa que recetas asi deberian ser explicadas, mejor que el progama de Kristina...jajajaja VES QUE FACIL ES...JAJAJAJA...AHORA INTENTA LO MISMO CON LAS HALLACAS O EL ASADO NEGRO

 - Enrique - 22/08/2005

No te conozco, pero como soy una perfecta inutil y aparte estoy embarazada queria buscar en internet una receta en google de panquecas y me salio la tuya... se me acabó aunt jemina, para hacer mis panquecs "de lijo" si le pongo huevo... pero luego me di cuenta que no tenia huevo... asi que me arreché y me tome una avena alpina... GRACIAS

 - MOniqueX - 27/08/2005

Como me cague de la risa con la receta, la estoy preparando para la cuaima, que me tiene una ladilla montada con las benditas panquecas.

 - Pedro Martínez - 10/09/2005

tengo cuatro meses de casada y pa rematar me mude hace dos semanas a los Angeles, CA. soy entendida en la cocina(a golpe y porrazo), mas no me traje ni un libro de recetas, por lo que buscaba la bendita reseta q nunca me aprendi de las panquecas, y antes d pasar la pena con mi suegra, de pedirsela a ella, la busq en internet, y me he muerto de risa...muchas felicitaciones, ya q muchas cosas me han pasado, me senti muy identificada y ademas tienes razon las especificaciones son buenas. gracias manana las hago

 - karitza - 12/09/2005

Me encantó la manera en que explicaste esta receta! Muy amena, se la leí a mi hermana y ambas nos reimos un buen rato.

 - Gabri - 18/09/2005

Mi esposa tiene un físico arrechísimo.

Firma: Albert Einstein.

(a mí también me encantó la receta ;-)

 - Sergio - 24/09/2005

Mala tu wea como el piko, ni la leí pero por ser tan larga mala tu wea cuando esten listos no vai a tener hambre wn. La cagó jajajjajaja
ia xiao

 - Javiera - 10/10/2005

Me gustó mucho la receta pero abrevié licuando todo y me quedó perfecta. El sabor de las panquecas es espectacular. Gracias por la receta y lo detallado de la explicación. Deberías publicar otras cosas así de prácticas.

 - Rosaeme - 27/11/2005

tu receta esta cool!! si le pones un nombre como:"recetas para gafos"y algo asi,haber si te lo copran ok

 - lorenny - 23/02/2006

q vergas son como explican las cosas

 - luis - 28/03/2006

estoy aprendiendo a cocinar luego de mi divorcio y este es un web site muy bueno para aprender.la receta es muy clara y facil de desarrollar!!!!

 - daniel - 03/04/2006

Bien buena tu receta, sobretdo para pasar un rato divertido leyedola, vamos a ver coo se porta en la practica, aunque creo que voy a usar la licuadora, porque me da ladilla...gracias

 - Luis - 13/04/2006

hola, tu receta espta muy buena y espacifica se puede entender muy bien hasta para las personas que no saben nada de cocina y son unas bestias cocinando, grcias por esa receta...

 - joan sanchez - 26/04/2006

hola estoy embarazada me gusto tu receta, mi esposo queria comer y busque para hacerla me dio mucha risa pero resulta que lleva leche y mi esposo tiene gastritis y se la prohibieron pero la tendre pendiente para prepararlas, gracias

 - marclay - 07/05/2006

me parecio muy divertida tu explicacion me rei bastante mientras la leia un milon de abrazos

 - Desire - 25/05/2006

muy buena tu explicacion, hasta un bebe lo haria, claro si supiera leer jaja ja ...pero no insultes tanto ok

 - goreti - 30/05/2006

Tengo 13 años y tu guia para hacer panquecas me ha servido mucho me an quedado de miedo no tienen ni una burbuja :D y me han gustado mucho ,
gracias por la guia ;)

 - Andre - 05/06/2006

Epale pana!!!... excelente receta, la uso desde que la ví... hace como 2 meses... ahora quiero incursionar en otro tema elemental ¿Cómo se hace una arepa?... como verás soy un inútil en la cocina y necesito de tus sabios consejos.

VivirenlaRed.

 - Sergio - 11/06/2006

Gracias por tu receta es tremenda, nos ayudo a salir del holocausto en el que estabamos para hacer las panquecas ya que nuestro estado de flojera no nos permite hacer un desayuno mas resuelto, jijiji

"JESUS" XD Y
"DAVID" =)

 - Jesus - 19/06/2006

Yo no soy cheff, pero doy la pelea, me encantó la explicación a lo criollo, pero cohincido con algunos panas que dicen que la explicación es un pelo larga. Te felicito por tan innovadora iniciativa.... pa'lante...
P.D. coloqué tu pagina en FAVORITOS.

 - Danilo 16-07-06 - 16/07/2006

Me acabo de comer como 4 panquecas con esta receta... es q siempre se me olviddaaa pero esta explicacion fue excelente. FELICITACIONES!

 - Astrid - 07/08/2006

Excelente forma y maravillosa de recordar como se hacen una panquecas y bien

Me encanto!!!!!!

Tratare de no usar la Licuadora, siempre las hago batiendo todo el la licuadora

 - moy - 01/09/2006

es muy ndificil de entender

 - adela - 22/09/2006

Otra aprendiz de cocina satisfecha! lo unico que te falto recordar es que el procedimiento ha de realizar en LA COCINA! no vaya a ser que alguno olvide donde se hace, gracias a Dios aclaraste lo de la leche de vaca (Aqui en falcon abunda la de cabra) y el huevo de gallina (Por sia les piensan poner de codorniz!) si es asi de larga con unas panquecas.... preparemonos para el manual de las hallacas!

 - kris - 12/11/2006

jajaja buenisimo... ya tengo mi sarten prendido listo para hacer las panquecas...
me salvaste el menu
gracias!! XD

 - lackofdeath - 23/11/2006

oye, me quedaron buenisimas esas panquecas!! gracias!! xd

 - marite - 27/11/2006

Un poco feminista el resumen. Si una persona que nunca ha cocinado, no necesariamente hay diferencia si es hombre o mujer.

 - rastiazul - 02/12/2006

xDDDDDDDDDDDDDD
pico pico pico !!!!

viva peruuuu!!! xDDDD

 - mala mi wea - 04/12/2006

q vacano como lo explicaron, tengo 14 años y me encanta cocinar soy de colombia y nadie me lo habia explicado mejor y soy un poco torpe e inutil pero ahora las cosas me quedaron un poco mas claras!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

 - jijajijiajajiajajiajaija - 16/01/2007

PORQUE EN LA LICUADORA NO???????????????????...si me parece mil veces mas comodo que batir con un batidor. dame la explicacion

 - rafa - 01/02/2007

jajajaaj k manera d reirme es la mejor manera d explicar a alguien komo hacer las cosas especialmente a los hombres k no saben ni cocinarse un huevo voy a tomar en cuenta todas stus intrucciones xk kiero hacer unos pancakes al estilo norteamericano, haber si chile esta orgulloso d mi despues ajjaja

 - claudia - 06/02/2007

Exlente explicacion perfecto, gracias, pero la receta no es para dos personas, me la comi yo solo!!!!

 - Cesar Soto - 14/02/2007

interesante... para morirse de risa... buena receta...

 - Khr¡s - 21/02/2007

Bueniisiimoo!!! pero pa q lo entienda un Bestia de HOMBRE!! jajajajaja.. Las mujeres somos mas sutiles, pero quedó claro! te lo aseguro! jajajajaja... Y yo las hacia en la licuadora! q diferencia hay?

 - ilvara - 23/02/2007

sta bueno, bueno todo.. la explicacion todo tngo 22 años y kiero aprender a cocinar ya q todos a mis alrededor saben y cuando mi mama no sta paso hambre... y quise empezar a ver recetas de algo sencillo... pero las he hecho con un batidor electrico s mas rapido... bueno, bueno y lo d inutil mucha razon pero solo en la cocina..

 - alexandra - 10/03/2007

ahahaha muy bueno xD!

 - roty - 11/03/2007

hehehehe hoy en el receo del cole un pana me dio un poco de las panquecas q hizo su ma y me dieron ganas de hacer....busque en google y me salio esto....de verdad q esta burda de bien.....tengo 16 años y soy re torpe pero creo q con esta explicion ya estoy capacitado pa hacer esa broma...

 - ulises - 16/03/2007

hola gracias por tan buena explicacion voy a desayunar panqueques desde miami te envio saludos bye

 - karen - 31/03/2007

jejeje... bueno me gusto mucho como redactaste la receta, yo no le veo gran cosa el hacer panquecas... bueno sera porq desde los 10 años cosino panquecas... jaja si me pude reir

 - Ylein - 31/03/2007

jajajaja está buenisimo de hecho mi hermanita me mandó esto porque me dijo que de aquí sacó la receta! te felicito!

pero una cosa eso de que el teflón lo inventó la NASA jajaja estás peladiiisimooo jajajaja te lo digo yo que se de materiales jaja pero es joda pues te quedó bueno

 - vane - 18/05/2007

Jajaja.. .aun nos estamos riendo ... demasiado buena.. voy a hacer un link a este post desde mi blog..... para hacerlo de conocimiento general..

Abrazos y saludos.

 - Gusymans - 09/06/2007

Vos imbecil... si vas a dar una receta dala como debe de ser... como que te dejo caer tu mama cuando eras pequeno. Cuando uno va a dar algo lo da bien sino mejor no lo da... para la proxima aprende a dar las cosas sino mejor no las des... te falta un poco en la cabeza pero te dejaron caer es cierto... chk.. has mejor las cosas para la proxima

 - hector - 24/06/2007

Jopé, cómo me he reído (aunque a mi marido no le ha hecho tanta gracia...). Hace días que echo de menos las panquecas y me dije: voy a buscar una receta en Internet, que hace años que no las como y me encuentro esto. Doblemente bueno, por la receta y por el rato de risas. Vas a Favoritos directamente. Un millón de gracias :o)

 - Dianora - 02/07/2007

me gustaron las panquecas que ise pero me quedaron muy saladas; y de hecho segi las intrucciones... jaja
viva venezuela xdddd....

 - victoria - 23/08/2007

me gustaron las panquecas que ise pero me quedaron muy saladas; y de hecho segi las intrucciones... jaja
viva venezuela xdddd....

 - victoria - 23/08/2007

esas panquecas quedaron muy buenas gracias por las intrucciones.... xdddd

 - vicky - 23/08/2007

Aaahhh jajajajajaja como me he reido, buscaba la receta en google porque las mias estaban quedando muy chiclosas y dije "que estaré haciendo mal si antes salían bien" y sorpresa me reido tanto, y los detalles están tan buenos que mi conclusión es que antes las batía a mano y ahora no... en fin tendré que probar para confirmar. jajaja todavia me rio definitivamente ya la voy a guardar!!

 - B.E. - 01/09/2007

Divertidísima manera de hacer Pancakes, quizá no mejora la receta que todos conocemos pero de que se goza leyendo, no hay duda...¡Pura Vida! Costa Rica

 - Sandra - 11/09/2007

jejejejej, la verdad que nadie te gana en didáctica.- Te felicito ya que además de divertir la forma de explicar lograste el objetivo :aprender a hacer panquecas , hasta el perro aprendera contigo jejejejej . Saludos
Jvonne

 - Jvonne - 28/09/2007

jejejejej, la verdad que nadie te gana en didáctica.- Te felicito ya que además de divertir la forma de explicar lograste el objetivo :aprender a hacer panquecas , hasta el perro aprendera contigo jejejejej . Saludos
Jvonne

 - Jvonne - 28/09/2007

jejejjeje muyy buenooo

 - Daphne - 09/12/2007

Que los cumpla feliz!!

 - Chilly Willie - 16/12/2007

Hola a todos bueno this guy es bueno enseñando en esa manera si asi fueran los maestros de dibertidos creo q a todos nos gustaria la escuela,, brother grasias por tu receta por favor pon mas recetas saludos desde New York City

 - edwin - 23/12/2007

tremenda muy buena la receta la explicacion es lo mejor de mucha risa. lastima que siempre hay algun imbecil como el tal gusymans que todo lo critica porque seguro es demasiado estupido que ni con esa explicacion puede, debe ser argentino, pero bueno excelente me gusto de verdad. QUE VIVA VENEZUELA

 - fernando - 25/01/2008

amigo pusiste leche de vaca pero no pusiste si es liquida o en polvo por tu culpa me enrrede estan muy dificil esos pasos

 - jose - 21/02/2008

mira mijito me imagino que tu seras el rey de los imbeciles y brutos. Porque si tuvistes que explicar algo tan sencillo de esta manera es porque asi fue que te la aprendistes. Tu mente no te daba para mas. No me quiero imaginar cuantas neuronas se te van a quemar en esa cosa que tienes como cerebro cuando trates hacer recetas con mayor complicación y que valgan la pena. Y tu piensas que en este mundo hay alguien mas bruto que tu? Por favor ubicate y ocupate en algo que valga la pena.

 - mirtza - 12/03/2008

pana tardas mucho en explicarnos hacer algo tan sencillo, chevere que sea coloquial pero no pa tanto panita. jajaja

 - tina - 18/03/2008

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