Birongo, Cacao, Chocolates y el Istmo Caribe

Gracias a María Luisa de Milsabores fuimos junto con Inés de Apuntes de Cocina y algunas otras personas a las instalacines de la asocaición civil Flor de Birongo donde nos mostraron todo el proceso desde:

Mazorca de Cacao en Birongo

Hasta producir los espectaculares chocolates:

Chocolates de Birongo: Biron-choc

Hicimos un breve paso por Sotillo por la fábrica “Dulzura de Barlovento” donde hacen mermeladas donde nos separamos del resto del grupo. Y seguimos nuestro camino hacia el Istmo Caribe, para unos días de relax a la orilla de la playa, donde se pueden ver amaneceres1 como este:

Amanecer Itsmo Caribe, Estado Anzoátegui

De regreso a Caracas, escanenado la radio estaba hablando Esteban de Jesús. Si mal no me acuerdo estaba hablando el miércoles cuando nos fuimos ¿Paró en algún momento? ¿Será que utiliza la oxigoma de Marino para no tener que detenerse a respirar? [2] [3]

Los cuentos son largos, así que serán por entregas, stay tunned ;-)

1 Exacto mi avispado lector ¿Quién carajo va a la playa a descansar y se levanta temprano a ver el amanecer (Aunque sea espectacular) cuando debería estar durmiendo hasta tarde?

2 Y si, es correcto, regresé con la sierra afiladita ;-)

3 Claro, no es malo que alguien se dedique a hablar pendejadas mientras yo descanso de mi escribiera de pendejadas, podríamos verlo como una especie de “suplencia”.

Topocho.

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Comentarios:

mira chamo dile a malefica que me joda tanto con mi ortografía -esta demas decir que es malisima- si en casa aún no está muy buena:

- instalacines: llamese haciendas que cultivan cacao y llevan instalacines para saber más de la historia de este.

- asocaición: acción para la traición con oganización formal instalada.

jejeje esta noche te sale regaño.
saludos

 - huguito - 27/06/2005

como ni siquiera yo me entiendo mi peo no es tan ortográfico sino de dislexia, paso a corregir y a interpretar mi comentario anterior..

topocho tiene dos errores, a mi se me ocurrio un significado para cada una, le pido a malefica que NO me joda tanto con mis peos de dislexia y ortografia si en casa aun le queda trabajo pendiente .. "y este fue un mensaje emitido en cadena nacional de radio, internet y television, solicitado por el ministerio de comunicacion"..

 - huguito - 27/06/2005

He de advertirle a Huguito que este post no pasó por el control de calidad. Y el problema de Topocho no es de ortografía, es que no sabe tipear a la velocidad apropiada para sus atropellados pensamientos.
En cuanto a tu ortografía, dislexia o como lo quieras llamar, ya no te corrijo porque cansa mucho.ja ja ja

 - Maléfica - 27/06/2005

felicitote de sobre manera por poder disfrutar de tan hermosos parajes :-D

 - afrael - 27/06/2005

Que bien vale, me imagino que te enseñaron las denominaciones que tiene el cacao: que si carenero, que si el otro, etc...
Una cosa ¿allá no se siembra el cacao porcelana?

Saludos

 - Alex - 27/06/2005

No, el porcelana sólo se dá en el Sur del Lago, en la zona experimentan con varios híbridos.

 - Topocho - 27/06/2005

Nota! y no tan lejos de la capital!
No habia pensando en la oxigoma... habra q estudiar esa hipotesis para nada descartable =)

 - Caribe - 27/06/2005

coño.. relamente, hay que ser bien ladillado para pararse al "amanecer" a sacar fotos. Por muy bonito q esté el paisaje!!
Los chocolates se ven igual de finos y seguro no hubo que madrugar para las fotos. Lástima (o no??!!) que en la web aun no se transmiten olores y sabores.

 - fito - 27/06/2005

ok, entre tú y Yadi (de yadi&Diego) me van a volver loca con el chocolate!!!

 - Depeco - 27/06/2005

Topocho, este artículo (post) hizo que me interesara por tu categoría "Fotos".
Yo no sé de técnicas, ni nada de esas cosas de obturador, velocidad, patatin patatan... pero capturas momentos.
Menos mal que el automático de mi cámara me entiende (viva Canon) y que reproduce lo que mi ojo quiere capturar.
Pero quizá en pro de los profanos como yo que nos iniciamos en el tema, y si te interesa un poco, podrías echar unos datillos de: Marca de Cámara, Diafragma, Velocidad, Película (escoges siempre ASA100 en digital?).

 - OkickOff - 29/06/2005

La visita a Birongo fue bien divertida, gracias por acompañarnos al paso de pata e'plomo!

 - Milsabores - 30/06/2005

La visita a Birongo fue bien divertida, gracias por acompañarnos al paso de pata e'plomo!

 - Milsabores - 30/06/2005

el istmo solo es acerca de chocolate

 - kevin - 09/07/2005

Deseo informacion de sus productos

 - carlos clavijo - 15/08/2005

Por favor necesito que me remitan los te`´efonos de la fábrica de chocolates La Flor de Birongo
Gracias

 - Coral - 01/03/2006

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